西洋参的价值功效

增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。

治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

补肺降火、养胃生津

西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。

西洋参的药膳保健料理

药方选录

◆支气管炎、肺气肿患者,阴虚火旺,五心烦热,咳喘而痰少或痰中带血:

可用西洋参5~10克,每日水煎服用,同时把参片最后也吃掉。需长期应用

◆冠心病患者:

西洋参50克,三七50克,灵芝克。共研细末,每服5克,每日早晚各服1次。

◆肺气阴虚有痰热(伴有久咳、痰中带血、咽干燥、乏力等症状):

西洋参3~6克,川贝母9克,北沙参9~12克,白及12~15克。水煎,分早晚2次饭后半小时服,每日1剂。

◆运动疲劳:

西洋参30克,五味子20克,麦冬20克,炙甘草15克,水煎。可供激烈活动后疲劳乏力,口干而渴,大汗出者,颇有效验。

◆肺阴虚,咳嗽咯血,反复难愈:

西洋参6克,百合30克,加蜂蜜蒸熟食用调治。本法的止咳效果不错。

◆鼻咽癌:

单用西洋参8克,水煎服。对防治团化疗引起的咽干,胃口不好及白细胞下降有较好效果。

◆肿瘤患者放疗反应:

放疗前15日,每日用西洋参10克,水煎服,疗效较佳。要点是必需水煎10~20分钟,泡茶饮用几乎无效。

◆肺结核患者咯血、潮热、盗汗:

西洋参5克,燕窝5克。洋参切片,燕窝泡发,洗净,加水和冰糖适量,共煮沸后文火煨炖半小时左右食用。

◆舌燥喉干:西洋参3克,麦门冬9克,北五味子9粒。开水冲泡代茶饮,每日1剂,具有生津润燥的功效。

◆气阴两虚(伴有心悸、胸痛、气短、口干等症状):

西洋参、三七各30克,丹参45克,灵芝60~90克。共研为细末,密贮于瓶中。每次3克,每日2次,温开水送服。

◆产后气血两虚:

西洋参8克,龙眼肉30克,白糖20克,放瓷碗内蒸膏服用,每次1匙。本法也可作为气血虚弱,阴液不足衰老症的进补良方。

◆病窦综合征:

咀嚼含化西洋参饮片,每次1~3克,每日3次。

◆长期低热:

西洋参3克,地骨皮、粉丹皮各6克。水煎服,每日1剂,热退为止。

◆食欲不振、体倦神疲:

西洋参、白术、云茯苓各10克。水煎服,每日1剂,宜长期坚持。

食用方法

人参炖鸡

材料:鲜鸡1只重约2斤。腌料:西洋参10克(用搅碎机绞碎),姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。

做法:将鸡去除内脏洗净、沥干,放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用。

清水蒸服将参片或参段放入将达中,加入大半碗清水,盖上盖子,放入加好冷水的锅中,用文火隔水蒸煮1小时左右即可,待温服用,一般可反复蒸3次左右,直到参汁味极淡为止。泡酒滋补用人参泡酒可以天天喝,强身健体,可以用人参单独泡酒,如果加上灵芝,天麻,当归,枸杞,不老草,鹿茸,鹿鞭,蛤蚧等药材会让这酒的药效变得更好,每天来一杯能舒筋活血、缓解疲劳。配不同的药材会有不同的功效哦。营养参茶将参切成薄片,一、每次取3克左右(约5片),放入杯中,然后冲入沸水,加盖半小时左右,可反复冲泡,直到参味变淡无味,最后嚼服。二、每次取1-2片,放入口中含服,直到味淡或无味,变可以嚼服咽下。研粉吞服将参研粉后用开水冲服,用量视个人体质而定,一般每次--1.5克。每日两次,或者把参粉装入空胶囊里每善解人每次1粒每日两次,方便服用。特色参汤材料:西洋参10克,当归10克,枸杞10克,新鲜鱼尾(或猪肉、鸡或牛肉)。做法:加水2-3杯,一起炖煮成清汤。

西洋参瘦肉粥

材料:西洋参10克切片,瘦肉克,白米克。

做法:用焖锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟。加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

西洋参鲫鱼汤

材料:约克鲫鱼一条,西洋参10克切片,红枣、姜、盐少许

做法:将鲫鱼洗净,放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入红枣、西洋参、鲜鱼、盐、姜再滚,收慢火煲约半小时。

蜜枣西洋参茶

材料:西洋参10克切片,10个蜜枣。

做法:将西洋参片,放入焖锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

洋参麦冬茶

材料:西洋参3g,麦冬10g。沸水浸泡,代茶饮。

本方用西洋参益气、养阴生津,以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。

点击下方“阅读原文”,查看中茶网更多信息!

↓↓↓

赞赏

长按







































小孩白癜风好不好治
北京中科医院是假的吗



转载请注明地址:http://www.xiyangcana.com/xyszz/393.html