西洋参的前世西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之称。早期的北美印第安人视其为药食同源的植物,并作为发汗退热的药物广泛应用。十七世纪法国牧师雅图斯在我国东北期间,对被当地人视做灵丹妙药、根似人形的人参产生了极大的兴趣。他以“鞑靼植物人参”为题,详细叙述了中国人参的形态特征,药用价值,并附有原植物图,此文在英国皇家协会会刊上发表。而被该文深深地吸引的则是加拿大蒙特利尔地区的法国传教士法朗士·拉费多,他在当地印地安人的帮助下,按图索骤在原始丛林中找到了与中国人参形态极其相似的植物,送巴黎鉴定为PanaxquinuefoliumL.即西洋參。自此,默默生存于北美原始森林之中的西洋参一跃而成为胜过黄金之神草,经狩猎者及印第安人之手采集,随着年清政府解除海禁,乘加拿大及法国商船远涉重洋销往中国,换回大量的黄金及白银。年后,加拿大每年可向中国出售的西洋参价值达五千万法郎。美国西洋参的发现历史较加拿大为晚,有关资料记载最先发现西洋参的是在美国任伐木工的中国劳工梅氏兄弟,原籍是广东省台山县端芬乡。此后梅氏以参为业,并由于国内竞先求买很快成为巨富。年2月,美国商船“皇后号”从纽约出发将大批西洋参运抵中国,从而开始了中美西洋参贸易之历史。年前后,每年运往中国的野生洋参近64万磅,巨额财富的获得驱使人们对西洋参进行掠夺性采挖，导致洋参资源锐减,至年出口量减少为36万磅,近于毁灭性的采挖使不少地区的西洋参资源濒临灭绝。如野生西洋参最为丰富的美国西弗吉尼亚、肯塔基及田纳西州,野生洋参已寥寥无几。目前仅在美国的北部尚有野生洋参分布。据统计,年全美共收购野生洋参为五千磅,大者生长时间在十五年以上,小者五年以上。西洋参的今世野生西洋参资源的减少,使当地人骤失发财捷径,他们开始探索种植之路。十九世纪廿年代初,纽约、威州等地农民开始试种西洋参,至七十年代,大面积种植西洋参获得成功,并为那里的人们带来了巨大财富。使西洋参产业得以迅速发展,但由于世界大战,尤其是太平洋战争的冲击,影响着大部分地区参业生产,威斯康星州的参农坚持不懈地努力使之成为现今全美最大的西洋参产区,其出产的西洋参量占全美总产量的90%。西洋参栽培初期,由于缺乏种植经验,产量较低,每英亩产干参量仅~磅,随着栽培技术的不断改进及机械化作业的实施,年前后,西洋参的栽培得以迅速发展,总产量达两万磅,年达2.5万磅,年后则达33万磅,~年保持在50万磅的水平,年达到栽培历史上最高峰为万磅。我国应用西洋参已近三百年的历史,但一直依赖进口,引种栽培西洋参是近几年的事情,40年代江西庐山植物园曾从加拿大引种到庐山并试种成功,但因科研资金不足和鼠害而未得以推广。直到70年代,我国再次引种西洋参,并分别在北京、吉林、辽宁和陕西等有关研究及生产单位试种,于年获得成功。中国医学科学院药用植物研究所于年首次在吉林集安第一参场推广种植,4年收获最大单株重达g,皂甙含量5.44%。小百合小百合部分来自网络《中国西洋参》作者：刘铁成出版社：人民卫生出版社如果感觉这篇内容对你有一点帮助，那就点个赞，再点下在看，再走吧~让帮助帮助更多人得到帮助！喵~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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