导语：明日雨水，

明日雨水，传统讲究“1多捂，5补益，7当吃”，顺应时节好处多。明日雨水，遵循传统，御寒助阳身体好

明日雨水，雨水时节天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，这种变化无常的天气更需要人们平日生活对衣着和饮食地调整，做到顺应时节合理作息好处多，按着老传统讲究“1多捂，5补益，7当吃”，不仅能御寒还能帮助阳气生发，家人身体好。

1多捂：

老话说“雨水有雨百日阴”，明日雨水意味着气候转暖，春雨渐增，同时昼夜温差变大，因而防寒保暖仍是春季重要的保健规律，遵循传统“春捂”“春不忙减衣”的规则，春捂的重点要放在下半身腿和脚的保暖，衣裤鞋袜不能穿得过于单薄，宜下厚上薄，遇上天气渐暖时，衣物宜渐减，不可顿减，以免受寒。

5补益：

在人们的观念当中，只有冬季才适合进补，其实不然，春季雨水前后万物复苏，生机勃勃，人体的新陈代谢较为旺盛，更需要进行适当的补益，除了多食用一些种子类食物以外，还可以搭配以下这5样食物：

决明子：又称“还瞳子”，含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，常饮决明子茶，有益于清肝明目。

白菊花：春季养生重在平肝，而白菊花堪称是最为实惠的一种补益食材了，其味甘，清热力弱，有益于平肝。

沙参：沙参桔梗科沙参属多年生草本植物，可用于煮粥炖汤风味独特，有益于调节免疫平衡。

西洋参：西洋参又称为小人参，是常用人参之一，其含有多种人参皂苷，堪称滋佳品，食用后有益于促进新陈代谢，增强体力。

首乌粉：首乌又名何首乌，有赤白之分，同时要注意何首乌有制过和没制区别，其不温不燥为极常见的滋补佳品。

7当吃：

春季雨水充足，气温适宜，各类芽苗菜长势喜人，顺应时节可以多用新鲜的蔬菜和汁水充水的水果，代替油腻的肉类，以达到御寒助阳的作用。

韭菜：韭菜又称为是“助阳菜”，在民间还有春韭香的说法，雨水前后的头茬韭营养充足香味浓郁，用来炒鸡蛋，河虾或是跟黄豆芽一起炒粉丝都是极鲜美的。

香椿：除了韭菜以外，香椿也是一种香味浓郁的芽苗菜，比起其他带有涩味的春芽，鲜嫩的香棒更为受宠，香椿按木质的颜色大致可分为白椿、粉椿和红椿三种，它们的嫩芽也分别呈现白、粉和红三种颜色。当然，最好吃的当属红椿的芽叶，脆香甜，粉椿次之，白椿较绵涩。

山药：这是一种药食同源的蔬菜，含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。另外山药含有皂甙、黏液质，有润滑滋润的作用，其中山药中的淀粉酶又叫消化素，食用之后能够加速其他物质的消化。山药的钙质比较丰富，营养不比肉类差，春季气温多变，记得多给家人吃山药。

芋头：这种营养丰富的碱性根茎蔬菜，介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。还有就是几乎没有农药残留，营养确实相当的高，另外还含有大量的无机盐和矿物质，食用之后更利于身体健康，好吃又耐储存。

荸荠：荸荠又名马蹄，菩荠、水栗、乌芋等，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，还可供药用，食用之后有助于润燥开胃、消宿食健肠胃，不管是生吃还是煮熟，它的口感都是脆脆爽爽的，营养也是相当的，解馋又解腻，春天别错过了。

甘蔗：这种南方水果里含有丰富的糖分、水分，此外还含有多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。其中铁元素的含量尤为丰富，每克甘蔗中含9毫克，位居水果之首，比苹果还要高出10倍之多，因此被称为是“补血果”。

结语：明日就是雨水节气了，遵循传统记得做到“”，御寒助阳家人身体好，健健康康迎接春天！

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