在春节置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事，包括吃的、穿的、用的、送的等等等等，总之春节所必须的物品，统名之曰“年货”。如果说还有什么传统是符合14亿人口味的，那大概就是置办年货了。

靠山吃山，靠海吃海，威海人的年货也有着浓浓的威海特色，留在威海过年，购年货，寻年味，这份威海名产清单请查收~

胶东花饽饽

胶东花饽饽，历史悠久，是省级非物质文化遗产代表。它来自于民间，根植于人民生活，是民俗风情的独特表现。

用优质面粉、鸡蛋、白糖和神仙引子，调和出无水面团，花饽饽造型讲究，揉搓擀捻皆是真功夫。

鲜榨果蔬汁，调和出五彩缤纷的面团，一捏一剪，栩栩如生的花鸟枝叶即刻呈现，朵朵牡丹五彩斑斓，片片绿叶生机盎然，颗颗桃子活灵活现。

购买地推荐：

吉昌花饽饽（威海市威高民俗邨双泉里B-）

爱之源花饽饽（威海市里口山爱之源）

蒿酵花饽饽（威海市环翠区西北山路-69号-4）

文登西洋参

在北纬37度线上，孕育了中国北方独具特色的“长寿之乡”—文登。在这里不仅能够沐浴温泉、欣赏美景、畅游山林，还能品尝到享誉世界的养生佳品—西洋参，让人们在享受汤泉山林赋予的自然养生的同时，在舌尖留下些许的康养滋味。

威海文登的长寿之美，八分灵性在于参。从最初的8粒种子到如今的万亩参园，西洋参已成为威海最具特色的地理标志性产品，更是养生文化的“代名词”。

购买地推荐：西洋参文化馆（威海市文登区张家产镇天沐路2号）

文登糖瓜

“高村的火烧脉田的糖，文登的包子不用尝。”这是在文登广为流传的一句顺口溜，这“糖”指的就是脉田的糖瓜。脉田村的糖瓜酥脆香甜、别具风味，其生产工艺已有多年历史，不仅远近闻名，而且还是省级非物质文化遗产。

每年一到冬闲时节，从小雪到雨水，村里人便开始制作糖瓜，并在小年前达到高潮。腊月廿三，制作糖瓜祭灶，人们以此盼望灶王爷能够“上天言好事，下地保平安”，后来也就有了“二十三，糖瓜粘，灶王老爷要上天”“糖瓜祭灶，新年来到”等谚语。 　　

购买地推荐：威海市文登区高村镇

地瓜干

在威海的小乡村里，以前一年粮食以地瓜为主，冬天到了地瓜丰收时，储存便成了问题，除了放进地窖里来延缓地瓜的存储时间，地瓜还被做成地瓜干晾晒后收起来，软糯香甜的地瓜干承载着威海人小时候的记忆。

地瓜干上的白霜让第一次见地瓜干的人以为是地瓜发霉长毛了，其实没有任何添加剂和色素的地瓜干，放置久了表面就容易产生糖分的结晶，形成白白的薯霜。由于地瓜本身是低热食品，含有丰富的粘液多糖，能提高人体的免疫力而且在人体内不容易被转化为脂肪，加上地瓜本身的膳食纤维丰富，还含有丰富的维生素微量元素，因此多吃地瓜不但能排毒养颜，减少肠癌的发生概率，还能减肥，对人身体是很有好处的。

购买地推荐：威海各商超、农贸市场、集市

乳山牡蛎

“不用溉釜鬲，连壳付火燎。啖之清心脾，天然味更好。”牡蛎，还是乳山的好！乳山人杰地灵、物产富饶，乳山牡蛎，更是鲜美甲天下！乳山沿海的野生牡蛎和养殖牡蛎，其鲜美程度，无与伦比。

乳山牡蛎营养价值丰富，富含碘、蛋白质、脂肪、钾、钠、钙、锌、磷、铁、维生素等营养成分，具有良好的保健作用。牡蛎通常以鲜食为主，最常见的吃法是洗净后，放在锅里蒸煮，熟后去壳吃肉，味道鲜美至极。

购买地推荐：威海各海产市场

荣成海参

荣成海参体形肥满、圆筒状，体长一般20—40厘米，体宽3—6厘米，体表亮洁呈黄绿色或深褐色。背面稍隆起，上有4—6行挺直圆锥形的肉刺（疣突）。腹面色浅，一般呈浅黄褐色。

荣成市沿海漫长的海岸线是由沙质和岩礁地质间隔连接而成，沿海港湾及浅海生长着茂密的大叶藻，底栖硅藻丰富，是海参自然繁育生长的良好场所，不仅有栖息藏身的地方，还有丰富的饵料藻类，从而造就了荣成海参产业长久不衰。

购买地推荐：好当家海参（荣成市崖头镇原利群超市西）

荣成海带

荣成市三面临海，海域面积广阔、水质条件优越、营养物质丰富，为海带等藻类的生长提供了良好条件。荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50％以上，是我国地理标志产品，荣成也因此被称之为“中国海带之乡”和“中国海带之都”。

海带含有60多种营养成分，热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，不但是“最优秀的碱性食品”，更是宝贵的“微量元素之库”。被誉为长寿菜、美容菜、益智菜、女性健康保护神、放射性物质克星。

购买地推荐：海之宝海带（荣成市家家悦政府广场店海之宝专柜）

鲅鱼水饺

大年除夕吃饺子，“破五”要吃饺子，入伏要吃饺子，立秋要吃饺子，冬至要吃饺子，二月二吃饺子，家里来客吃饺子，周末没事儿包饺子......在吃饺子这件事上，依靠丰富的海洋资源，威海人将饺子的馅料发挥到了极致，鲅鱼水饺便是其中的代表。

鲅鱼水饺不仅质地细腻，鲜肥适口，长期以来，还形成了极具特色的“胶东饺子食俗”，无数在外地生活、学习的威海人都将鲅鱼水饺的味道当成家的味道。

购买地推荐：泰祥鲅鱼水饺（威海地区各大宝竹肉食店均有销售）

潮流韩货

说到韩国效应最浓的地区，威海绝对当仁不让。作为距韩国最近的中国城市，威海是韩国人最聚集的地方，相应的韩国商品在威海也是应有尽有，购韩货、使用韩国商品也已渗入到威海人的日常生活。

购买韩货哪家强，韩乐坊邀您来逛一逛。韩乐坊以韩文化为主题，来这里，你可以欣赏到纯正韩国风情，品尝正宗韩国美食，还可以购买到纯正的韩货。

购买地推荐：韩乐坊、韩国商品交易中心

年已近，

你的年货置办好了吗？

没有就赶快行动吧~

一起把年味带回家！

来源：部分图片源自网络