《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

它被誉为"天然长寿菜"，一吃通便，二吃护眼，三吃护肝别不懂吃

日复一日，年复一年。这时间过得可真快，知不觉我的父母已经步入了中老年的行列。每次回老家的时候，都能看到他们的熟悉背影。回到老家，总像回到小时候的样子。感觉小时候的生活真的是很惬意，不用担心，有生活压力，那时候疾病也很少。父母年轻，也不用担心出门买菜，尤其是在这阳春二月里，随处就能挖到几棵野菜。

小时候农村野地的野菜，不仅没有农药残留。而且都是春天的应季菜，可比现在大棚里种植的菜好多了。不知道大家喜欢吃春天的野菜吗？春天的能吃的野菜有很多，比如最常见的面条菜，萝卜英子或者是芹菜叶子都可以吃，不知道大家喜欢吃春天的哪些野菜呢？

说到春天里的野菜，不知道大家有没有听说过这种野菜呢？它被誉为“天然的长寿菜”，一吃通便，二吃护眼，三吃护眼，建议中老年人可别忘吃哦。

今天给大家分享的这道野菜就是我们春天最常见的红薯叶了，每年的这个时候我都会回老家摘红薯叶吃。红薯叶里面含有丰富的膳食纤维，它的营养价值是韭菜的，两到三倍。价格不高一元一斤。建议过了50岁后记得要多吃哦。

推荐菜谱一：蒜泥红薯叶

准备食材：红薯叶、大蒜、生抽、陈醋、老抽、食用油。

1.首先准备新鲜的红薯叶克放在清水中洗净，大蒜一头排三切碎。清洗好的红薯叶在里面加入适量的清水。

2.然后在上面撒上50克的白面粉，用手抓拌均匀。蒸锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后在蒸笼当中刷上一层食用油。

3.把准备好的红薯叶平铺在蒸笼当中，开水上锅蒸五分钟。蒸好之后就可以取出了。切好的大蒜在里面加入一勺生抽，一勺陈醋，两勺白糖一，勺精盐。然后再放入一勺热油。

4.用勺子快速的搅拌均匀，把准备好的红薯叶直接倒在大碗当中。然后把这个料汁浇在上面。快速的翻拌均匀就可以出锅吃啦。

推荐菜谱二：素炒红薯叶

1.首先准备新鲜的红薯叶克，放在清水中洗净。大葱一根切葱成葱花。干辣椒段一小把放入碗中备用。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花，蒜片，干辣椒段放进去炒香。然后再放入准备好的红薯叶。用大火翻炒30秒。

3.在里面加入半勺生抽，然后再放入少许的陈醋。加入一勺白糖，一勺精盐。快速翻炒均匀就可以出锅吃啦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！