原产于北美的西洋参具有滋阴补气的药用价值，不过如果要把这味原料用在做菜当中，您能想到应该如何来烹饪吗？

在美国有一位华人厨师，他就利用花旗参开发了一道特别的中国菜！

最后，感谢我们的中餐大厨PeterChang大哥，把西洋参带进了中餐。

并且创新了新的菜品，新店MamaChang开业，妈妈味道的“瑞尔珍参乌鸡汤”欢迎大家品尝。

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