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农村一直把它当成普通的杂草对待,甚至连动物都不吃,不过现在大家渐渐了解到它的价值了,也越来越多的人将其作为补品而不仅仅是野菜了。它就是叫太子参。

太子参适用于气阴亏虚之证,适应症和西洋参略同,用于气虚不足、咽干口渴等症。治小儿出虚汗,排除生理性出汗,适用于小儿虚热,经常感冒,伴有大便偏干,不精神,手心热等气阴伤而火不盛者。

太子参不切片,不能含服、嚼服,最好是煮水、熬粥、煲汤。

药方集解:

(1)治自汗:太子参9克,浮小麦15克。水煎服。(《陕西中草药》)

(2)主治劳力损伤,神疲乏力,食少纳呆,脉细弱:取太子参15-18克,放入碗中,加黄酒、红塘适量,隔水蒸汁。每天3次,口服,每天1剂。(《天目山药用植物志》)

(3)主治浅表性胃炎、返流性胃炎、萎缩性胃炎等病,症见胃脘痞塞,灼热似痛,似饥不欲食,口干不欲饮,五心烦热,纳呆食少,大便燥秘,舌红少津或光剥龟裂,脉细或数等:太子参15克,麦门冬15克,制半夏7.5克,柴胡6克,生白芍10克,炒栀子7.5克,丹皮7.5克,青皮10克,丹参15克,甘草6克。清中消痞汤(名医李寿山之方)

太子参戒烟茶

药茶配方:太子参15克.薄荷9克,地龙6克,鱼腥草9克,远志10克,小苏打4克,茶叶、红糖适量。

制作方法:以上前6味药焙干,研为细末;再放锅内隔水蒸;加茶叶、红糖,开水冲服。饮用方法:每次2克,一日2次代茶饮用。药茶功效:有戒烟的功效,可以补气养血,祛风除湿等。

中老年人低血压症大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

太子参食疗药膳方:

A银耳太子参

用料:银耳15g,太子参25g,冰糖适量。

制法:将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。

功用:可益气养阴、宁心安神,适用于心慌、气短。

B百合双参汤

用料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。

制法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。

功用:可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。

C太子参石斛粥

用料:太子参10g,石斛15g,大米g。

制法:将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。

功用:可益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。

太子参炖排骨

太子参的补加之排骨的滋共奏补气生津、滋阴养血之曲,因此深受那些体虚而经受不住滋养药物的待孕人欢迎

用料:太子参枸杞山药白扁豆

做法:将材料清洗干净,浸泡后和排骨;放入隔水炖盅里;.最后半小时放入枸杞出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可。

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