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　　西洋参的吃法，它的价格昂贵，所以在吃西洋参的时候就更加需要注意了。下面5种吃法，让你的养生功效更高效! 　　1、参鹿二君酒 　　材料：花旗参20克、鹿茸10克、白酒毫升。 　　做法：花旗参、鹿茸放入白酒中浸泡半个月。 　　效能：温肾养精。参鹿二君酒的主要成分是花旗参和鹿茸。花旗参性凉，滋阴益气，安神除倦;鹿茸性温，温肾壮阳，益精补血，二者一温一凉，一阴一阳，阴阳得调，气血得补，精神乃治，故称之为参鹿二君酒。现代药理研究证实，花旗参具有明显增加心肌血流量，降低冠脉阻力，增强体质，对抗疲劳等功能。鹿茸属于全身强壮剂，尤其可以促进红细胞、血红蛋白生成，并可加强心脏的舒缩功能。2味药配合使用，对于中老年人身体虚弱、腰酸足软、容易疲劳、精神萎靡不振以及贫血、血脂过高、冠心病等，均有明显的预防和治疗作用。 　　2、洋参养心酒 　　材料：花旗参10克、丹参30克、黄芪10、克莲子20克、白酒毫升。 　　做法：花旗参、黄芪切成薄片，莲子打开去心，丹参切成5毫米长的小段，一同放入白酒中浸泡。 　　效能：养心化瘀。适用于冠心病患者以乏力、胸闷、心前区疼痛为主要症状。 　　3、西洋参炖羊肉 　　材料：西洋参10克切片，羊肉克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。 　　做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。 　　效能：补中益气健体。 　　4、西洋参莲子汤 　　材料：西洋参10克，莲子(去芯)50克，冰糖适量。 　　做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2—3次。 　　效能：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治秋燥。 　　5、燕窝炖洋参 　　材料：燕窝、洋参各5克。 　　做法：将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。 　　效能：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。


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