近日，美国癌症学会官方期刊发表了《年全球癌症统计数据》报告，这篇文章评估了个国家中的36种癌症发病率和死亡率。

而中国每天有超过1万人确诊癌症，平均每分钟有7个人得癌症。平均每天都有多人死于癌症，每分钟就有将近5人死于癌症。

癌症发生的相关因素主要包括两大方面，一是外在因素，也就是外在的环境因素，二是内因，也就是个体自身的因素。

那么，面对高发的癌症，我们到底有什么办法在病变之前更好的预防发生吗？

答案是：有！

众所周知，花旗参根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒，味苦微甘，对肺部具有补阴、清火、生津液。

最最最最最最重要的是，它还具有抗癌的效果！

花旗参：依靠自身免疫抗癌

香港浸会大学中医学院最近做了个研究，用人参酒精萃取液喂养患了肿瘤的小老鼠，结果和没有用人参喂养的那组老鼠相比，肿瘤的体积和重量评价减少了四分一。

研究人员把肺癌细胞移植至老鼠背部皮下，根据老鼠肿瘤的重量喂饲提取物，每公斤给予1克，每次实验为期1个月。

结果发现，相比没有服食提取物的老鼠，食参老鼠的肺癌肿瘤体积及重量均明显缩减，分别相差约27%及28%。

“食参”老鼠的癌细胞繁殖增长数量也减少，正常细胞则没有受破坏。

而且剂量越大，效果越明显。

这是非常惊人的效果，因为如果有一个化疗药物能够在一个月内把肿瘤减少四分一，这个化疗估计要花费两三万美元一个月。

而花旗参即使是野生三五十年的，也不过千把元左右，而且花旗参还是靠强身健体提高人体免疫力来抗癌的，而不是靠吃化合毒物来“杀敌一万，自损八千”这样的方式来抗癌的。

花旗参，不得不说是中国人最伟大的发现，是治疗各种现代疾病的特效药。

为什么说花旗参具有抗癌功效？

1，花旗参对肿瘤细胞有直接的逆转作用。

也就是说它可以在一定程度上将肿瘤细胞转化为正常的细胞。

2，花旗参茎叶皂苷可以直接作用于肿瘤细胞。

通过影响其DNA的复制逐渐抑制肿瘤生长，并使其向低恶性转化。

3，花旗参通过升高血液中白细胞，诱导和促进巨噬细胞的吞噬作用。

还可以增强自然杀伤组胞和T淋巴细胞的活性，提高机体淋巴细胞的转化率，从而提高机体的免疫系统的功能，起到抗肿瘤的作用。

据一名中医表示，以前他曾有位病人，父亲是来看糖尿病。

但是由于老人家因为吃西药吃的神智有点不清，让她很担忧，后来，中医开个半个月的药，再建议她吃野生花旗参。

结果过一段时间，问她父亲近况如何，她说，好得很，也没有吃西药。

花旗参的做法有哪些呢

做法一：

花旗参泡水喝

首先，将花旗参切片，放入杯子中然后倒入适量的开水，盖上盖子五分钟之后就可以直接服用了，最好能够反复冲泡，等到没有参味的时候就可以换掉了。

做法二：

花旗参泡菊花茶

花旗参切片，和菊花一起用开水冲泡服用，这种方子具有很好的滋阴生津以及清热的作用。

做法三：

花旗参乌鸡汤

秋冬宜进补，这道花旗参乌鸡炖的汤，补而不燥，适合一家大小喝。

材料：

乌骨鸡一只，枸杞适量，枣适量

过程：

1，各种材料用水泡泡，洗干净，红枣记得去核（红枣核燥热）

2，乌骨鸡去头和屁股，剥去鸡皮，剁大块

3，把所有材料放入炖盅，注入开水

4，大锅预先把水烧开（水量到炖盅一半即可），把炖盅放入，中火炖30分钟转小火继续炖3个小时即可。此汤味甘甜的，不需要放盐了

营养功效：

1，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

2，花旗参可以补气养阴，清热生津，老年小孩，四季皆宜，且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。

3，花旗参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用，对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有较好的疗效，对癌症患者可减轻由于放射治疗和化学治疗而引起的不良反应。

4，红枣具有补虚益气，养血安神，健脾胃的功效。

5，枸杞具有补气强精，滋肝补肾的功效

做法四：

花旗参石斛汤

最适合熬夜人士的滋阴汤，滋补血气，缓解压力，降火解毒。

材料：猪肉80g～g，石斛6～8颗，花旗参一小段，蜜枣一个，姜2小片（大的一片就可以了）

过程：

1，猪肉出水2，花旗参石斛用凉水冲冲粉尘3，连同蜜枣姜片一起放炖盅4，炖2个小时以上5，放盐调味即可

癌症的发生和不良的生活方式有一定的关系，睡眠不好的问题，影响食欲，削弱机体免疫力，都有可能间接增加癌症风险。

当然，普通人不是天天都处于生死存亡之间，所以只需要用花旗参做日常保健好了。

可惜现在什么样的东西都有假的，药材是这样，花旗参更加是这样。

目前市面上的人参九成以上都是用大陆进口的花旗参来滥竽充数，因为大陆的花旗参便宜。

但中医自古以来就是讲究地道药材，而美国的瑞尔珍参，利用了威州肥沃的土壤，加上多年冰川融化影响的，水质干净，纯洁，土壤以黑质土为主，含有有利于人参皂苷形成的多种元素。

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