《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

在一个炎热的夏天，小明刚升入初中。他是一个聪明好学的孩子，总是追求成绩的最好。然而，自从小学时他开始觉得坐在教室后排，视力似乎有些模糊，他的学习成绩开始下滑。他常常眯着眼睛看书，但父母却没有注意到他的近视问题。父母经常忙于工作，难以顾及小明的一切。小明的近视问题逐渐加重，但他为了不让父母操心，始终没有告诉他们。他还是努力地继续在学校里表现得像往常一样。

新学期开始后，小明的新班主任李老师开始注意到他的变化。她注意到小明常常眯着眼睛，而且在课堂上的参与度明显下降。一天，李老师在下课后留下小明，温柔地问道：“小明，你最近怎么了？有什么困扰吗？”小明不禁放下了戒备心，向李老师倾诉了自己近视的问题。李老师感到心疼，但也为小明的诚实感到高兴。她建议小明尽快告诉父母，以便得到适当的医疗和帮助。小明犹豫了一下，然后决定遵循李老师的建议。小明回家后，他打开话匣子，将自己的问题告诉了父母。父母听后，既担心又内疚，立刻安排了眼科检查。结果证实了小明的担忧，他确实患有近视。

起初，我以为一副眼镜只是简单的配件，于是我找父母借了钱，想要改善视力。然而，这个决定却让我掉进了一个坑，花费了上千元，这价钱令我震惊不已，然后我拿到了心仪已久的眼镜，满心期待地戴上。起初效果确实不错，我可以清晰地看到世界的每一个细节。然而不久后，我发现在夜晚或者天气不好的时候，视力开始变得模糊，这让我大吃一惊。慢慢地我才明白自己可能有了夜盲症，这让我倍感沮丧。我曾经自以为拥有的清晰视界，竟然被我自己摧毁了。

后来，我母亲察觉到了我的困境，她咨询了医生，获得了一些建议。医生建议多摄入胡萝卜，因为它富含维生素C和维生素B，对眼睛有益。另外一个选择是激光手术，但我母亲不愿意让我承受那份痛苦。于是我开始每天吃胡萝卜，出乎意料的是，这个简单的做法竟然奏效了，我保持了五年的相对稳定视力，这令我感到非常欣慰。

今天给大家分享这道对眼睛和视力有益的——食谱！胡萝卜富含维生素A、β-胡萝卜素和其他营养素，有助于保护眼睛健康，一起看看我是怎么做的吧。

胡萝卜中含有水分，味甘性平，生吃可以缓解口干舌燥症状，且胡萝卜入肺经，具有安五脏、健脾化滞的作用。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A，能够保护表皮组织，还能预防夜盲症。胡萝卜中含有膳食纤维，可以延缓肠道内葡萄糖的吸收，避免血糖大幅度上升，还能降低体内胆固醇含量，预防心脑血管疾病。

推荐食谱：

准备食材：胡萝卜、猪肉、葱花

制作步骤：

1.准备两根胡萝卜，将外皮削掉，切去头尾，然后切成薄薄的菱形片。

2.准备瘦肉和肥肉，切成薄片，用盐、生抽、胡椒粉和玉米淀粉腌制。

.切好蒜片和姜片，准备辣椒，将辣椒籽去掉并切成小块。

4.食用油入锅，用中小火炒香肥肉，然后加入腌制好的瘦肉片，翻炒至变色，加入蒜片和姜片，炒香后将油滤出，将肉片备用。加入胡萝卜片，翻炒至香软，加入盐和适量清水，稍微煮软。

5.加入肉片和青椒片，调味后翻炒均匀，汤汁收浓稠，加入鸡精调味，炒匀后即可出锅。装盘并享受美味的胡萝卜炒肉。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！