《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《老偏方》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

民以食为天，不管在哪个地方，吃都是头等大事。在吃上面，有很多人有着自己的讲究，如吃某种食物可以养生等等。但不管是哪种食物，都是以不浪费为传统美德。

无论是在外吃饭，还是在家里吃饭，按照过去的传统，都不要剩一粒米饭。即便是这样的人，对待过期的食物也是打死也不吃。难道过期的食物危害真的那么大吗？

在我们的日常生活中，有很多食物。有带包装的，如饼干、牛奶、果脯、垃圾食品等等。还有不带包装的，如买回来的新鲜绿叶菜、水果等等。

如果是这样的食物过期后，还能不能吃了呢？主要分为两种情况，对于不带包装的食物，大家可能不知道它的保日期是多少，无法判断它储存的时间。

刚开始是新鲜的，过几天就可能因为外界温度、湿度、环境等多方面的原因，出现腐烂、变质等情况。这样的食物就不能吃了，如果是水果可能会感染青霉素、黄曲霉毒素。

最厉害的还是其中的黄曲霉毒素，它跟肝癌有密切的关系。如果是蔬菜，腐烂了还有可能积累大量的亚硝酸盐。对于枯萎了的绿叶菜，在营养成分上也大大减少了。

这是不带包装的食物，对于带包装的食物，也并非所有的都是过期后不能吃，如果是以下这几种，大家可以放心，不会对健康有坏处。

一直冷冻着的食物，大家不用扔：

如果你家里带有包装，并且还一直是冷冻着的食物，就不用扔了。即使是在过期之后它也是安全的。这是因为人们说的保日期，是从多个方面考虑的，如一个食物的风味、口感、安全性等等。

但并不代表这样的食物，就是坏掉了。对于冷冻着的肉类就是如此，过期之后可能会发生的改变是口感。

过期的压缩饼干，大家不用扔：

过去人们饿了，加上一天中很难吃到饭，就可能会吃压缩饼干，就着水吃。这样的食物有一个特点，那就是它本身含水量很少，过期之后，影响的也会是口感。

如果大家还没有打开，继续吃就好了。

压缩后的麦片，大家不用扔：

麦片对三高人群的好处的很多，这种食物跟压缩饼干具有一样的特点，那就是水分含量少。在存放的过程中，可能会出现变硬的情况，但它的本质还没有坏掉，如果你能接受它的口感，就可以吃。

过期几天的酸奶，大家不用扔：

三酸奶里面有很多的活细菌，跟牛奶不用的是，酸奶需要冷藏的处理。再加上酸奶里面的益生菌，可以抑制外界的细菌。如果是过期几天的酸奶，还是可以喝的。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一套这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！